1、招生对象
(1)高中学历及以上毕业生、失业/转岗人员、自由职业者;
(2)高端人才的继续教育;
(3)需要专职技能培训的现役/退役军人;
(4)其他需要学习和提高职业技能的劳动者。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,具备茶叶冲泡、茶艺演示、茶叶品质鉴定、茶文化推广、茶叶营销、茶馆经营与管理等能力,能够从事茶艺服务、茶文化传播、茶叶销售、茶事策划、新茶饮服务、茶旅开发、茶企管理等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
本专业面向茶艺师、评茶员、营销员等职业,茶艺服务、茶文化传播及茶叶销售等岗位(群)。
4、专业课程与实习实训
(1)专业课程:茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、茶叶评鉴、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析、茶馆经营与管理、茶文化旅游等。
(2)实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行茶艺服务、茶叶营销、茶馆经营、茶文化传播与推广等实训。在茶馆茶楼、茶叶销售和专卖、茶旅游与休闲、茶食茶饮、茶文化与会展企业等单位或场所进行茶艺服务、茶馆经营管理、茶叶销售、茶文化与旅游等岗位实习。