传统文化及交流专业群
1、招生对象
（1）高中学历及以上毕业生、失业/转岗人员、自由职业者；
（2）高端人才的继续教育；
（3）需要专职技能培训的现役/退役军人；
（4）其他需要学习和提高职业技能的劳动者。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和公共文化服务、文化活动管理基础理论、文化政策法规等知识，具备组织群众文化活动所需的艺术技能和策划、管理等能力，能够从事群众文化活动策划与组织、文化艺术辅导与培训、群众文艺创作与编导、公共文化设施运营与管理、民族民间文化艺术开发与利用等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
面向群众文化活动服务人员等职业，群众文化活动服务与指导、文化艺术辅导与培训、公共文化管理与运营、民族民间文化艺术开发与利用等岗位。
4、专业课程与实习实训
（1）基础课程：中国文化概论、公共事业管理基础、文化政策与法规、地方文化资源开发与利用、社区文化服务与管理、社会调查基础等。
（2）核心课程：公共文化服务理论与实务、艺术技能（音乐/舞蹈/表演/书画/摄影）、文化活动策划与组织、新媒体运营、实用文体写作、公共数字文化服务。
1、招生对象
（1）高中学历及以上毕业生、失业/转岗人员、自由职业者；
（2）高端人才的继续教育；
（3）需要专职技能培训的现役/退役军人；
（4）其他需要学习和提高职业技能的劳动者。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，具备茶叶冲泡、茶艺演示、茶叶品质鉴定、茶文化推广、茶叶营销、茶馆经营与管理等能力，能够从事茶艺服务、茶文化传播、茶叶销售、茶事策划、新茶饮服务、茶旅开发、茶企管理等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
本专业面向茶艺师、评茶员、营销员等职业，茶艺服务、茶文化传播及茶叶销售等岗位（群）。
4、专业课程与实习实训
（1）专业课程：茶叶基础知识、茶叶生产与加工知识、茶叶评鉴、国学修养、商务礼仪、饮茶与健康、消费心理分析、茶馆经营与管理、茶文化旅游等。
（2）实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行茶艺服务、茶叶营销、茶馆经营、茶文化传播与推广等实训。在茶馆茶楼、茶叶销售和专卖、茶旅游与休闲、茶食茶饮、茶文化与会展企业等单位或场所进行茶艺服务、茶馆经营管理、茶叶销售、茶文化与旅游等岗位实习。
1、招生对象
（1）高中学历及以上毕业生、失业/转岗人员、自由职业者；
（2）高端人才的继续教育；
（3）需要专职技能培训的现役/退役军人；
（4）其他需要学习和提高职业技能的劳动者。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和中医基础理论、中医养生及相关法律法规等知识，具备对偏颇体质、亚健康状态、常见慢性病开展中医养生保健等能力，能够从事中医养生保健、中医特色康复、健康管理等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
面向保健调理师、保健按摩师、健康管理师等职业，中医养生保健、中医特色康复、健康管理等岗位（群）。
4、主要专业课程与实习实训
（1）主要专业课程：中医基础理论、中医情志养生、中医饮食保健、中医传统气功养生、中医运动保健技术、中医养生适宜技术、人文环境养生、实用现代保健技术等。
（2）实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行中医养生保健技术、中医特色康复技术、健康管理等实训。在中医养生保健、健康管理等企业进行岗位实习。
1、招生对象
（1）高中学历及以上毕业生、失业/转岗人员、自由职业者；
（2）高端人才的继续教育；
（3）需要专职技能培训的现役/退役军人；
（4）其他需要学习和提高职业技能的劳动者。
2、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、饮食营养、科学烹饪、厨房运行等知识，具备烹饪、菜点质量控制、宴会策划及厨房生产组织等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高素质技术技能人才。
3、就业方向
主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作
4、主要专业课程与实习实训
（1）主要专业课程：中外饮食文化、烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、智能烹饪技术、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。
（2）实习实训： 对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行菜点生产、营养配餐、宴会设计、毕业设计等实训。在酒店厨房、连锁餐饮门店、团膳企业厨房等场所进行岗位实习。